"Авторское Вино" Мурведр — красное сухое вино в авторской интерпретации. Виноград для этого напитка был отобран с лучших лоз, произрастающих на выделенных землях винодельни "Приветное". Изысканное вино создано выдающимся виноделом Патаманом Андреем Александровичем, и этикетка на бутылке дополнена подписью автора. Винный букет пленяет яркими оттенками созревшей ежевики и черной смородины, а также пикантными нотами душистого перца. Изящные штрихи подсушенной вишни и чернослива придают аромату глубину. Сбалансированность и шелковистость раскрывает многогранную игру ягодных и пряных тонов. Завершающие акценты черешни подчеркивают сложность напитка. Сбор винограда осуществляется вручную. Виноградный сок получают из ягод с уровнем сахаристости не менее 21%. После удаления гребней и измельчения, полученная масса — мезга — подвергается настаиванию при пониженных температурах. Ферментация продолжается 15-20 дней в строго контролируемой среде. В процессе брожения удаляются косточки, что способствует формированию мягкой структуры вина. По окончании ферментации мезга проходит стадию прессования. Для производства вина используется как самотек — сок, вытекший под собственным весом, так и сок первой фракции. "Мурведр" проходит 12-месячный период созревания на благородном дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Благодаря такому подходу, вино обретает особенные вкусоароматические характеристики.