"Звезда Востока", Баян Ширей — белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Баян Ширей, выращиваемого на собственных виноградниках компании в азербайджанском регионе Шамкир. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости, ягоды бережно поставляются на винодельню, отделяются от гребней и пропускаются через мембранный пресс. По завершении традиционных для белых вин методов винификации и выдержки в чанах из нержавеющей стали вино бутилируется. "Звезда Востока", Баян Ширей рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы или курицы, паштетами, сырами и фруктами.