"Rubai" Bayansira — белое сухое вино, созданное из автохтонного азербайджанского сорта Баян Ширей, известного своим ярким ароматом и насыщенным вкусом. Это вино станет открытием любой дегустации: будь то спокойный и атмосферный вечер дома или посиделки с друзьями в современном ресторане. Оно создает атмосферу путешествия в древние винодельческие земли Кавказа без необходимости покидать привычный мегаполис. Виноград выращивается на высоте 600–700 метров над уровнем моря, на северных склонах плато Адналы и хребта Лянгябиз, в живописном регионе Ширван. Этот терруар, омываемый горным воздухом и согретый солнцем, придает ягодам особую сочность и минеральную чистоту, которые чувствуются уже в аромате. Вино рождается в самом сердце Азербайджана, на винодельне Az-Granata, где соединяются современные технологии и уважение к наследию Кавказской Албании. Цель виноделов — передать вкус древнего, гармоничного вина, каким его знали столетия назад. "Рубаи" Баяншира будто переносит вас в Ширван: шум городских улиц остается позади, а в мыслях возникает панорама виноградников на солнце, тихие горные склоны и вековые традиции виноделия региона.